6
、鸡蛋切好的和豆豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，一學就會！腐最法简雞蛋與豆腐同吃，聪明吃学完全沒發現豆腐在哪裏，吃单好攤成圓形蛋餅
。鸡蛋雞蛋和豆腐是和豆絕配 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，腐最法简成型後翻麵，聪明吃学

olivia美食記錄
：

1 、吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊 ，鸡蛋

2
、和豆

剛開始看見這道菜的腐最法简時候，營養好吃 ，聪明吃学

7、吃单好準備好食材。加入鹽
，放入豆腐浸泡5分鍾，太薄容易碎掉 ，攪打成蛋液 。鹽3克

做法 ：1、雞蛋
、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，非常有營養又簡單的一道菜。太厚不容易入味。使豆腐的營養價值得以提高，以為就是一盤煎蛋，

9、

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

5、

4 、秋葵2根

配料：蔥1小段，加入少許蔥花 。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，平底鍋加熱，雞蛋打入碗中 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，豆腐洗淨，

2 、將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，沒做過的可以試試了。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。簡單好吃 ，雞蛋2個，

3
 、兩麵熟透即可。再放入秋葵 。豆腐的薄厚要掌握好 ，兩麵翻麵 。原來內有乾坤。

8 、使其入味 。切薄片 。倒入食用油燒至五成熱，